Association loi 1901 - 40230 Saubion    

Vous trouverez dans cette rubrique :

 - Les salons bio du Sud-Ouest

 - Les marchés bio en Aquitaine

 - Les restaurants bio en Aquitaine

 - Les AMAP


Les salons bio du Sud-Ouest

1er salon du mieux-être à Vianne (47)

   Lieu
   Espace culturel Jourdain-de-L'isle
   Date

   Les 20 et 21 mars 2010

   Informations
   tél : 05.53.65.85.16  ou  06.61.35.30.68

   mél : bfleurdevie@orange.fr

   site : salonmieuxetre.spaces.live.com

5è semaine pour les alternatives aux pesticides (partout en France)

   Lieu
   Partout en France
   Date

   Du 20 au 30 mars 2010

   Informations
   tél : 01.45.79.07.59

   mél : semainesanspesticide@free.fr

   site : www.semaine-sans-pesticides.com

1er salon les primeurs d'expression bio à Saint-Emilion (33)

   Lieu
   Château Franc-Pourret, route D243, lieu-dit "La Gomerie"
   Date

   Les 30 et 31 mars 2010

   Informations
   tél : 05.57.51.39.60

   mél : contact@vigneronsbio.org

   site : www.vigneronsbio-aquitaine.org

3è petit marché de l'éthique à Orthez (64)

   Lieu
   Rue de l'Horloge
   Date

   Le 3 avril 2010

   Informations
   tél : 05.59.69.07.14

   mél : contact@terre-danges.com

4è festival écolo toi-même à Limogne-en-Quercy (46)

   Lieu
   Salle des fêtes et place de l'église
   Date

   Le 17 avril 2010

   Informations
   tél : 05.65.11.40.78

   mél : coquelicausse@gmail.com

   site : coquelicausse.over-blog.com

  

1ère fête de la biodiversité aux Peintures (33)

   Lieu
   Le bourg, 4 km de Coutras
   Date

   Le 18 avril 2010

   Informations
   tél : 05.57.69.33.88

   mél : ot@pays-de-coutras.com

   site : www.pays-de-coutras.com

3è salon Vivrexpo à Biarritz (64)

   Lieu
   Halle d'Iraty
   Date

   Du 23 au 25 avril 2010

   Informations
   tél : 05.59.31.11.66

   mél : info@expomedia.fr

   sites : www.expomedia.fr  

Afin que nous puissions les mettre en ligne, n'hésitez pas à nous transmettre toutes les informations concernant les salons bio qui auront lieu dans le Sud-Ouest.

Vous pourrez trouver les salons bio de toutes les autres régions dans la revue mensuelle gratuite " Biocontact". Cette revue gratuite ainsi que d'autres (Diet infos, etc...) sont disponibles dans les magasins bio. N’hésitez pas à vous les procurer régulièrement, elles seront sources d’informations précieuses dans tous les domaines du bien-être et de la santé.


Les marchés bio en Aquitaine

 24

BERGERAC

Place Doublet (face à la Mairie)

Le mercredi et le samedi matin

 33

BAZAS Devant la mairie Le samedi matin

BORDEAUX

Quai des Chartrons

(près de la cité mondiale)

Le jeudi de 7h à 14h

BORDEAUX

Eglise Saint-Pierre, Vieux Bordeaux

Le jeudi de 7h à 14 h

BORDEAUX / Bègles

Cours Victor Hugo

Le mercredi matin

BORDEAUX / Caudéran

Place des Martyrs de la Résistance

(derrière l'Eglise St Amand)

Le samedi de 8h à 14h

BORDEAUX / Pessac

Place de l'Eglise

Le mardi de 7h30 à 14 h

BORDEAUX / St-Michel

Place Canteloup

Le mardi et le dimanche matin

BORDEAUX /St-Seurin Place Louis Victor Meunier Le vendredi de 7h à 14h
CADILLAC Rue Cazeaux Cazalet Le samedi matin
LEOGEATS   Le jeudi matin

 47

AGEN

Rue des Cornières / Place des Laitiers

Le samedi de 7h30 à 12 h

VILLENEUVE SUR LOT

Place d'Aquitaine

Le mercredi de 8h30 à 12h

 64

ANGLET

Place de Quintaou

Le jeudi de 7h30 à 12h30

BAYONNE Carreau des Halles

Le 2è samedi du mois

de 16h à 20h

PAU

Place du Foirail (sous la rotonde)

Le mercredi et le samedi

de 7h30 à 12 h

Si vous connaissez d’autres marchés BIO en Aquitaine (Départements : 24, 33, 40, 47, 64), nous vous invitons à nous communiquer toutes les informations nécessaires afin que nous puissions les ajouter à la liste ci-dessus. Nous vous en remercions par avance.


Les restaurants bio en Aquitaine

 24

LES EYZIES

LA COMBE

Table d'hôte

Bio et végétarien

Françoise WAGNON

Tél. : 05.53.06.94.68

MAUZAC ET GRAND CASTANG

LA BERGERIE

Table d'hôte

Bio et végétarien

Yvette NAAL MILLAC

Tél. : 05.53.22.52.41

 33

ARCACHON

39 rue du Maréchal de Lattre de Tassigny

ORIENT-THE

Restaurant bio, végétarien, cuisine indienne

Tél. : 05.57.52.29.11

BORDEAUX

44 rue des 3 conils

CROCQ BIO

Restauration rapide bio

Tél. : 05.56.52.18.18

BORDEAUX

44 rue des 3 conils

LES 2 CONILS

Restaurant bio et végétarien

Tél. : 05.56.52.18.18

BORDEAUX

16 rue de Ravez

ESPACE PARACELSE

Restaurant 100% bio-végétarien

Tél. : 05.56.51.00.03

PRECHAC

Route de Villandraut - Luxey

LA BASTIDE

Restaurant biologique

Chambres et gîte

Tél. : 05.56.65.21.17

TALENCE

16 rue Condorcet

CHEZ LES HUBY

Restaurant biologique

Tél. : 05.56.78.79.09

 47

AGEN

108 Bd de la Liberté

RESTO-BIO

Restaurant bio, méditérranéen

Tél. : 05.53.48.13.60

BOUGLON

DOMAINE

DE MONTFLEURY

Chambre et table d'hôte bio

Tél. : 05.53.20.61.30

 64

BAYONNE

9 rue d'Espagne

LA CHAYOTE

Restaurant bio, plats à emporter

Tél. : 05.59.25.67.45

LESCAR

70 Bd de l'Europe

LE BIO C'EST LA VIE

Restaurant bio, plats à emporter sans gluten, sans sel

Tél. : 05.59.81.14.31

PAU

1 rue Bourbaki

Place du Foirail

LES AMANTS DU MARCHE

Café-resto bio et repas concert

Tél. : 05.59.02.75.51

Si vous connaissez d’autres lieux de restauration BIO en Aquitaine (Départements : 24, 33, 40, 47, 64), nous vous invitons à nous communiquer toutes les informations nécessaires afin que nous puissions les ajouter à la liste ci-dessus. Nous vous en remercions par avance.

 

Les AMAP

L’AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) est un système d'économie alternative sociale et solidaire qui relie un fermier local avec des consommateurs "mangeurs" locaux, car l'agriculteur est sorti du productivisme.  En effet le revenu du paysan n'est plus le résultat du tonnage/ha multiplié par le prix au kilo de sa marchandise mais dans la  fixation du prix du panier, la rémunération du travail est prévue, indépendamment du volume produit, d'où la capacité du concept à évoluer très vite vers le qualitatif. Chaque "mangeur" s'engage, par un contrat direct avec le producteur, à payer à l'avance, la fourniture de la production nourricière, partageant avec lui les aléas climatiques. En contrepartie, le producteur s'engage à cultiver dans le respect de la qualité sanitaire des produits et de l'environnement. L’AMAP crée du lien social par la valorisation du métier, de l'expérience et du "savoir-faire paysan" dans une relation de confiance. Elle participe à la protection des terres en zone périurbaine et des fermes à taille humaine. Elle trouve une application pratique principalement dans le jardin maraîcher autour duquel se regroupent toutes les bonnes productions locales, nourricières, aussi sous contrat : viandes, pain, fromage, miel et même poissons.

Huit AMAP existent en Pays Basque et déjà près de 320 familles se fournissent auprès de 25 producteurs locaux (légumes, produits laitiers, viande, pain,...).

AMAP Landes

Tél : 05.58.07.55.34

civambio40@wanadoo.fr

AMAP Pays Basque

Tél : 05.59.65.85.47

eh.amap@yahoo.fr

AMAP Béarn

Tél : 05.59.84.70.63

civaquitaine@wanadoo.fr

 

 

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