L'info du mois

"La Bioélectronique Vincent" / Editions Dangles

C'est le titre d'un ouvrage qui vient juste de paraître et qui a été écrit par Roger CASTELL, Président de l’ABE (Association de Bio-Electronique).

Ce livre présente un ensemble d'informations élémentaires sur la technique de la bioélectronique et sur les résultats des recherches réalisées grâce à elle. Cette technique, mise au point par Louis-Claude Vincent, le Dr Jeanne Rousseau et de nombreux scientifiques français et étrangers, est encore peu connue en France. Elle aurait pourtant permis d'éviter que se produisent plusieurs catastrophes sanitaires qui ont endeuillé notre pays depuis trente ans.

La bioélectronique est reconnue aujourd'hui comme particulièrement efficace :

- Pour déterminer l'état de santé (ou de maladie) des êtres vivants (humains ou animaux).

- Pour apprécier la nature des produits utilisables en vue d'assurer la restauration de la santé.

- Pour connaître la qualité biologique des aliments, des boissons, des produits d'hygiène, des techniques agricoles (production, élevage).

Ce livre constitue un répertoire des données principales de la bioélec­tronique présentées sous forme très didactique avec des graphiques et des tableaux. Chaque chapitre aborde un aspect de la vie, examiné selon les études bioélectroniques: eaux, alimentation, boissons, cuisson, plantes médicinales, stress, sommeil, pollutions, vaccinations, médicaments, mala­dies, prévention, etc…

La bioélectronique est une technique irremplaçable pour définir la qualité d'un produit et l'état de santé. Puisse cet ouvrage contribuer à mieux la faire connaître et à l'aider à retrouver la place qu'elle mérite.

 

Autres infos récentes , en bref

Mon miel à moi

Particuliers et entreprises peuvent désormais parrainer une ruche pour participer activement à la protection de cette espèce. Comment ça fonctionne ? Et bien vous choisissez le nombre de ruches que vous désirez parrainer, l'équipe d'"Un toit pour les abeilles" installe et gère votre ruche et chaque année, vous recevez les pots de miel avec votre logo et la démarche de l'entreprise ou des pots à votre nom à savourer entre amis si vous êtes un particulier. Une magnifique façon de préserver une espèce dont nous avons tant besoin, tout en se familiarisant aux notions de l'apiculture. En plus, vous savourez les fruits de votre soutien, un délice, à consommer sans modération !

www.untoitpourlesabeilles.fr

Source : l'écolomag, magazine n° 14 de décembre 2009.

Un compte d'épargne pour la nature

Pour agir en faveur de la protection de l'environnement, ne cherchez plus ! Voici le compte d'épargne Nature de la Nef. Il vous permet d'orienter votre épargne en faveur d'activités écologiques et environnementales, et d'aller plus loin dans la solidarité en partageant vos intérêts avec une association partenaire, active dans le domaine de la bio, des énergies renouvelables ou dans la protection de la nature. Les conditions pour en bénéficier ? Un dépôt minimum de 500 € pour une durée allant de 25 mois à 10 ans. Et ensuite ? Et bien le partage des intérêts est au minimum de 25%. Parmi les enseignes qui vous tiennent à coeur et qui bénéficient de ces intérêts de partage : l'association LA NEF, Bioconsom'acteurs, Les Amis de la Terre, Nature & Progrès, WWF France, etc...

Pour en savoir plus : www.lanef.com

Source : l'écolomag, magazine n° 14 de décembre 2009.

Liens entre cancers et environnement enfin reconnus par l'Afsset

Le poids de l'environnement est "majeur" dans les risques de cancers et explique leur augmentation : tel est le nouvel avis officiel de l'Agence française de sécurité sanitaire de l'environnement et du travail (Afsset), rendu public début juillet. Tabac, produits chimiques, amiante, benzène dégagé par les carburants, mais aussi - et c'est nouveau - alimentation sont reconnus comme facteurs de risques. Alors que le rapport, publié en octobre 2008 par l'Inserm, était plus mitigé, de nouvelles auditions ont fait évoluer la position de l' Afsset. « Il y a une énorme masse de cancers qu'on ne peut expliciter aujourd'hui », reconnaît Martin Guespereau, directeur général de l'Agence. Si la génétique et le vieillissement jouent un certain rôle, la part des facteurs environnementaux est importante : en 25 ans, la fréquence de survenue du cancer en France a quasiment doublé chez l'homme (+93 %) et fortement augmenté chez la femme (+84 %). Cette hausse ne peut être attribuée qu'en partie à la poussée démographique (pour 25 %) et au vieillissement (20 %). Martin Guespereau précise que « l'approche de prévention, qui s'appuie sur les risques connus, doit se doubler d'une approche de précaution. » L'Afsset estime aussi qu'il revient aux industriels et acteurs socio-économiques de faire la preuve de l'innocuité de leurs produits, notamment pour les plus récents, comme les nanoparticules.

Source : EchoBio, revue n° 20 de novembre/décembre 2009.

Les conversions en hausse en 2008 et 2009

Les surfaces bio continuent à s'étendre en France: 2008 a enregistré une relance des conversions, soit une hausse de 34,6 % par rapport à l'année précédente, des surfaces engagées en agriculture biologique. Au total, Les terres bio françaises ont augmenté de 5 % pour atteindre 583 799 ha, soit 2,12 % de la surface totale. Le nombre d'exploitations bio a, lui, grimpé de 11 %, atteignant 13 298 fermes certifiées bio, ce qui représente 2,4 % des exploitations françaises. Et la tendance se confirme : début 2009, 1300 conversions supplémentaires ont été enregistrées sur les 4 premiers mois..., stimulées par la hausse de la demande en produits bio, la dynamique du Grenelle de l'environnement et les aides financières. Les professionnels de la bio se réjouissent de cette évolution. « Un nouveau décollage est entamé », commentent Didier Perréol, vice-président de l'Agence Bio, et Élisabeth Mercier, directrice, qui déploient beaucoup d'énergie à promouvoir L'agriculture et la consommation bio en France. Les 2/3 des producteurs bio sont localisés dans 7 régions : Rhône-Alpes arrive en tête, suivi de Midi-Pyrénées, Pays-de-la-Loire, Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes Côte d'Azur, Aquitaine et Bretagne.

www.agencebio.org

Source : EchoBio, revue n° 20 de novembre/décembre 2009.

Ils font feux de tout bois

Le site www.jeuxbois.com, c'est un peu le Ikéa du jouet en bois, les files d'attente aux caisses en moins. Des centaines de références allant du jeu d'éveil à celui de plein air en passant par la voiture, le vélo ou les jeux de société. Uu astucieux moteur de recherches permet même d'accéder directement aux jouets spécifiquement fabriqués en Europe et un autre à ceux respectant les labels écologiques.

Source : Terraeco, revue de décembre 2009.

Les dangers de l'acrylamide

On s'en doutait depuis plusieurs années mais une étude danoise vient de renforcer les soupçons : l'acrylamide, une molécule qui se forme en fin de cuisson à plus de 120°C, présente dans tous les aliments grillés, des frites au café torréfié, est probablement un facteur favorisant le cancer du sein. Cette petite molécule était suspectée depuis plusieurs années de provoquer des tumeurs.

Les soupçons se confirmant, une équipe danoise a réalisé une étude plus précise, analysant cette fois la quantité d'acrylamide présente dans le sang (et liée à l'hémoglobine) chez 374 femmes saines et 374 femmes ménopausées ayant développé une tumeur au sein. Après avoir corrigé les données des influences possibles d'autres facteurs, comme le tabac, les chercheurs ont mis en évidence une corrélation positive entre quantité d'acrylamide dans le sang et probabilité d'apparition d'un cancer du sein.

Source : Pluriel Nature, n° 85 du 1er octobre au 8 décembre 2009.

Le PFOA, c'est quoi ?

Encore un truc dont il faut se méfier ! L'acide perfluorooctanoïque est un composé chimique qui se dégage sous l'effet de la chaleur. A la fois anti­humidité et antitaches, il se cache dans de nombreux produits industriels domestiques (ustensiles de cuisson anti-adhésifs, cosmétiques, emballages, textiles, meubles et moquettes, peintures, lubrifiants, mousses anti-incendies). Lorsqu'il est utilisé sous forme de nanomatériaux, il est signalé par les marques Téflon, Scotchgard, Gore-Tex, etc... Le PFOA est un perturbateur endocrinien, comme le bisphénol A (BPA). Ses risques sont nombreux, par inhalation, ingestion, contact...

On en retrouve partout, y compris chez les humains, dans le lait maternel, comme chez les ours polaires. En juillet dernier, l'Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) a estimé que « le risque pour la santé des consommateurs relatif à la présence résiduelle de PFOA dans les revêtements anti-adhésifs des ustensiles de cuisson des aliments est considéré comme négligeable ». Le Réseau environnement santé dénonce cet avis, comme celui rendu sur le BPA, et demande à l'Afssa de prendre en compte les données les plus récentes. www.reseau-environnement-sante.fr

Source : Consom'action, revue n° 48 de novembre/décembre 2009.

Offres d'emploi bio

www.annonces-bio.com

Offres d'emploi dans les activités nature, alimentation bio, écotourisme, tourisme équitable, matériaux durables, énergies renouvelables...

www.bio-emploi.com

Offres d'emploi dans la filière de l'agriculture biologique, des produits naturels, de la cosmétique bio et naturelle et de la diététique.

www.emploi-environnement.com

Offres d'emploi dans le secteur de l'environnement.

www.wwoof.fr

Offres de séjours dans des fermes bio. Hébergement contre travail (non rémunéré). Découvrir et apprendre dans une ambiance conviviale et écolo. Réseau mondial.

Source : Biocontact, revue n° 196 de novembre 2009.

Formations bio

Intelligence verte

Ferme de Sainte-Marthe - 41200 Millançay - 02.54.95.45.04

www.intelligenceverte.org, cliquer sur Formation bio. Stages de formation en agriculture biologique - démarrez une activité dans le secteur bio.

Réseau Formabio

CFPPA Rennes-Le Rheu - Rue des Chardonnerets - BP 55124 - 35651 Le Rheu Cedex - 02.99.60.87.77

www.chlorofil.fr, saisir Formabio dans la fenêtre de recherche. Informe sur les formations en agriculture biologique dans l'enseignement agricole.

Savoir-faire et Découverte

Caillère - 61100 La Carneille - 02.33.66.74.67

www.lesavoirfaire.fr. Découvrir, pratiquer et tester plus de 120 savoir-faire écologiquement responsables, chez plus de 180 artisans, artistes, agriculteurs...

Source : Biocontact, revue n° 196 de novembre 2009.

La maladie d'Alzheimer

Le fléau du XXIè siècle

La maladie d'Alzheimer ne se limite pas à une perte de la mémoire. Les personnes touchées entrent dans une spirale infernale: elles sont confrontées, impuissantes, à la disparition plus ou moins rapide de leurs capacités cognitives. On constate ainsi l'incapacité à exécuter des tâches simples, accompagnée chez le malade par un désintérêt de plus en marqué pour ce qui l'entoure et par des troubles significatifs de l'humeur (instabilité, agressivité, etc.). Pour le moment, nous ne savons pas soigner et à peine atténuer les principaux symptômes de la maladie. Or le nombre de victimes de cette maladie dégénérative du cerveau ne fait qu'augmenter depuis deux décennies. En France, près de 18 % des personnes de plus de 75 ans sont atteintes et les projections sont inquiétantes : on parle de 1,2 million de malades en 2020. C'est ainsi que nous sommes confrontés, bien plus qu'à une pandémie - un terme que nos autorités de santé mettent à toutes les sauces - mais à un problème de société. Les malades ont en effet un grand besoin d'assistance. Or les familles sont éclatées, leurs ressources en temps sont limitées. L'enjeu de la maladie d'Alzheimer est donc tout à la fois de mettre au point des médicaments pour les malades et des aides pour ceux qui les accompagnent…

Le mercure sur le banc des accusés

Plusieurs études ont mis en évidence les liens entre le mercure et certains signes de neurodégénérescence spécifiques à la maladie d’Alzheimer. Et l’on constate aussi une fréquence bien moindre de la maladie dans les pays qui ont interdit les plombages dentaires à base de mercure, comme le Japon.

Les neuf signes qui doivent alerter

Lorsqu'un de vos proches présente un ou plusieurs des symptômes de la liste ci-dessous, vous pouvez légitimement suspecter un début d'Alzheimer, ce qui est suffisant pour consulter le médecin de famille.

Ne plus savoir distinguer les choses importantes de celles qui ne le sont pas.

Avoir perdu l'odorat.

Déléguer la responsabilité d'actions qu'on assumait ordinairement.

Poser une même question de nombreuses fois dans la journée.

Raconter toujours la même histoire.

Ne plus savoir comment pratiquer une activité alors qu'on la faisait régulièrement et facilement.

Ne plus avoir la notion de l'argent, ni comment régler un achat ou une facture.

Se négliger tant au niveau des soins du corps que de l'habillement.

Se sentir perdu dans un espace pourtant bien connu.

Les deux premiers signes sont peu connus du corps médical. Certes la perte de l'odorat ne se révèle prédictive que dans un peu plus de 15 % des cas de troubles olfactifs, toutefois leur existence doit inciter à consulter: aujourd'hui, certains scientifiques considèrent ce symptôme comme l'un des tout premiers signes de déclin au cours de la maladie d'Alzheimer.

Quelle prévention pour ne pas perdre la tête ?

Alors qu'on connaît les effets dévastateurs de cette maladie, qui n'est pas -loin s'en faut - seulement due à des particularités génétiques, la question de la prévention est rarement évoquée. Pourtant, de nombreuses recherches ont permis de souligner la corrélation entre un certain type d'alimentation et la diminution du risque d'Alzheimer. Mieux vaut ainsi privilégier une alimentation riche en acides gras polyinsaturés et pauvre en acides gras saturés. De même, la présence d'antioxydants, via les vitamines B et E notamment, serait bénéfique. Enfin, il faut aussi penser à exercer et à maintenir l'activité de notre cerveau... Et, contrairement à ce que l'on a souvent cru, cet entraînement est possible et utile à tout âge.

Compléments alimentaires pour ralentir la maladie

Il n'existe à l'heure actuelle aucun médicament allopathique capable de soigner la maladie, ni même de ralentir son évolu­tion. Les molécules qui sont prescrites parviennent difficile­ment à atténuer les symptômes tout en augmentant les pro­blèmes physiologiques. Or, même si souvent leur mode d'action n'est pas élucidé, certains compléments alimentaires présen­tent un intérêt évident au cours des deux premiers stades de la maladie. Il s'agit notamment de quelques antioxydants et de l'acide cervonique (un oméga 3). La vitamine D et la curcumine se complètent également très bien. Tandis que l'on est en train de découvrir que des aliments comme l'huile d'olive et le thé vert contiennent des composants capables de s'opposer aux principales altérations constatées dans le cerveau.

Source : Pratiques de Santé, Hors-série n° 27 de novembre 2009.

La-maison-du-cancer.com

La maison du cancer n'est pas un site médical de plus sur une maladie dont on sait qu'elle va toucher dans sa vie un homme sur deux et une femme sur trois. L'idée est d'aborder les interrogations des malades mais aussi de leur entourage, sans tabou, à la fois de façon pratique et chaleureuse. Les réponses à des problèmes comme la discrimination au travail, l'accès au crédit, la nutrition, mais aussi l'entraide pour faciliter la vie des malades, sont au cœur de ce site conçu avec un grand souci de l'humain.

www.la-maison-du-cancer.com

Source : Pratiques de Santé, n° 95 de novembre 2009.

 

Réalisation et hébergement  Adiane Informatique  Dax     www.adiane.com